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戸隠蕎麦

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戸隠蕎麦って有名らしいのですが、初めて聞きました。
今回の旅は、ほとんど全部彼が計画立ててくれたので、
私は全く行き先もわからず、どなどな連れてかれてかれたのが戸隠のお蕎麦屋さん。

うずら屋さんていうのだけれど、超有名みたいですね。

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お蕎麦といったらやっぱりざる蕎麦でしょう^^
なので、ざる蕎麦を注文。

私はおうどんよりお蕎麦のほうが好きです。
彼はおうどんの美味しいのはわかるけど、
蕎麦はなにをもっておいしいのかよくわからないと悩みだしました(笑)
私も、そばの何が美味しいってよくわかんないですけど。。。
あえて言うならのどごし?
おうどんで美味しいといったら讃岐うどんみたいなコシだと思うんだけど。。
と言うと、彼は少し納得したみたいで?
急に、そうか!今までの蕎麦とは違うな!とか言い出して(笑)

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蕎麦はのど越しだとよくわかったらしく、1件で物足りなかったわけではないけど、
もう一度お蕎麦のうまさを実感したいのか、2軒目へ(笑)。
食べれなくはなかったけど、さすがに2杯はお腹いっぱいかな(笑)。
でもそんな食べ方も楽しくて、思い出になったかも(^^)

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ちなみに2軒目は、山一屋というお店でこちらはおかず付でした☆
[ 2011/09/30 13:00 ] 愛知・岐阜・長野・三重 | TB(0) | CM(0)

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