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ゆば泉

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京都のお料理といえば、お豆腐とかお麩とか湯葉??
ランチに湯葉尽くしはどう?とまぁくんに提案すると、
湯葉好きまぁくんは喜んで二つ返事!
私はというと、湯葉っておいしいと思ったことがないんだよね~。
嫌いではないのだけど、良さが分からないのです。
味?食感?たぶん食感なんだろうけど??
ってなことで、私も湯葉の何が美味しいのか知る為に湯葉尽くし体験!

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お店は五条坂にある「ゆば泉」。
いっつも清水坂を通るので、五条坂ってあまりわからなくって、
ちょっと迷っちゃいました(^^;

いただいたのは「京ゆば膳」です☆

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とろとろの湯葉は、大豆の風味がして美味しかった!
けど、それだったらお豆腐のほうがおいしいかも?と思ってしまった私。。

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おっと、結局「湯葉最高!」「湯葉おいしい!」「湯葉大好き!」
にならなかったかも。。。あんまり湯葉のよさがわからなかったかも・・(^^;
お腹いっぱいになって、食感とかいろいろわかったし、
満足なのだけどね、やっぱりわからなかったのでした(_ _)
[ 2012/04/15 12:26 ] 京都 | TB(0) | CM(0)

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